Mélange 5 Baies 50 Grammes
7,00 €
Mélange 5 Baies de Madagascar – Sachet refermable 50g
Relevez vos plats avec élégance grâce à notre mélange exclusif de 5 poivres et baies, tous originaires de Madagascar. Une alliance parfaite entre la puissance du Poivre Noir, la finesse des Poivres Blanc et Vert, la douceur des Baies Roses et la rareté du Poivre Sauvage (Voatsiperifery). Idéal en moulin pour assaisonner viandes, poissons et salades. Livré en sachet Kraft refermable pour une fraîcheur durable.
Informations complémentaires
| Poids | 0,150 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 20 × 2 cm |
Description
Mélange 5 Baies de Madagascar – Sachet 50g
L’harmonie parfaite des grands poivres et baies de Madagascar.
Offrez à votre cuisine une signature aromatique d’exception avec notre Mélange 5 Baies. Ce n’est pas un simple mélange de poivres, c’est une sélection minutieuse de cinq trésors épicés, tous cultivés sur le terroir unique de Madagascar, réputé pour la richesse de ses sols. Un équilibre subtil entre piquant, fraîcheur et parfum pour sublimer vos plats du quotidien comme vos grands dîners.
✨ Une composition 100% Malgache Ce mélange réunit la quintessence des épices de l’île Rouge :
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Poivre Sauvage (Voatsiperifery) : Une rareté endémique aux notes boisées, terreuses et d’agrumes.
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Poivre Noir : Pour la puissance, la chaleur et la profondeur.
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Poivre Blanc : Pour son piquant raffiné et discret.
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Poivre Vert : Apporte une note végétale, herbacée et une grande fraîcheur.
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Baies Roses : Pour la couleur, la douceur résineuse et une légère touche sucrée.
🌟 Un voyage gustatif complet Loin de ne procurer que du piquant, ce mélange offre une véritable palette de saveurs. À la dégustation, vous découvrirez d’abord la fraîcheur végétale du poivre vert et des baies roses, suivie par la chaleur franche du poivre noir, pour finir sur les notes longues et aromatiques du poivre sauvage. Visuellement, c’est une explosion de couleurs qui décorera magnifiquement vos assiettes.
👨🍳 Praticité et intensité en cuisine Idéal à utiliser dans un moulin pour une mouture fraîche au dernier moment. Ce mélange polyvalent s’accorde avec tout :
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Viandes : Indispensable sur une côte de bœuf, un magret ou une grillade.
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Produits de la mer : Sublime les poissons grillés, carpaccios et marinades.
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Végétal : Réveille une poêlée de légumes, une salade composée ou un fromage de chèvre frais.
📦 Conservation optimale Conditionné dans un sachet Kraft alimentaire refermable de 50g, votre mélange est protégé de la lumière et de l’humidité, garantissant la préservation du croquant des baies et de leurs huiles essentielles.
💡 Le Conseil du Chef Pour profiter de toute la complexité aromatique (notamment celle du Poivre Sauvage), donnez quelques tours de moulin en fin de cuisson ou directement dans l’assiette au moment de servir. Évitez de brûler le poivre à feu vif.
